Azienda agricola 11 stanze da letto, 2427 m²

Asciano, Siena (provincia)

Il Convento con vigneti, olio, tartufo a Siena - Toscana
Vista unica, azienda vitivinicola con riserva di tartufo, fattoria da ristrutturare con cantina e antichi casali in vendita a Siena. In uno dei più affascinanti paesaggi delle Crete Senesi a sud di Siena, al confine con la Val D'Orcia, con vista pazzesca e scenari suggestivi, un panorama aperto fino a Montalcino, patria del Brunello, e alle torri di Siena. Oltre 78 ettari di terreni con laghi, bosco, calanchi, vigneti, uliveti e un'antica fattoria, costituita da un corpo centrale con corte e casali annessi. Di origini medievali fu ricostruita nel 1800 come convento fino a metà del secolo scorso quando fu nuovamente trasformata ad uso agricolo. Un territorio particolarmente vocato alla viticoltura di qualità grazie al suo microclima. Già nel 1695, dal registro di sementi e raccolti, il fattore della tenuta dichiarava la produzione di vino. Sono attualmente 4,8 gli ettari destinati alla produzione di vino, fino a 475 metri sul livello del mare, tutti certificati biologici dal 2023 e coltivati con varietà di Sangiovese, Syrah, Canaiolo, Vermentino, Malvasia, Trebbiano e Verdea, con una produzione di circa 30.000 bottiglie annue di IGT Toscana ricchi di carattere, insieme a grappa e bollicine rosé. La maggior parte dei vini prodotti vengono lavorati in barrique, tonneau e botti di rovere francese, mentre una piccola parte viene lavorata in vasche di cemento e di acciaio. La produzione dell'olio evo è una punta di diamante nella storia della tenuta con riconoscimenti autentici risalenti al 1886. Dispone oggi di 3,8 ettari di terreno con 1500 olivi tra piante secolari e nuovi impianti. Moraiolo, Leccino, Frantoio, Pendolino e Correggiolo sono le qualità di olive che producono un olio evo dal sapore intenso e autentico. Le Crete Senesi hanno il privilegio di offrire uno dei tartufi più pregiati al mondo, e la tenuta vanta oltre 3 ettari con riserve di tartufo bianco, marzuolo (o bianchetto) e di scorzone, a seconda della stagionalità. Gli oltre 2400 mq di edifici della fattoria sono costruiti con tipici mattoni di terracotta provenienti dalla propria fornace, di cui rimangono alcuni resti ma con un interessante volume completamente recuperabile. Il cortile ospita un antico pozzo da cui si apre una vista incantevole senza fine. La villa include una residenza padronale, cinque appartamenti ad uso agrituristico e stanze al piano terra con ex magazzini e cantine perfetti per eventi e sale degustazioni. Un secondo edificio include una cantina con soffitti a volte, magazzini e ulteriori due appartamenti. Alcuni interventi di trasformazione sono stati effettuati nel tempo, oggi però tutti gli edifici necessitano di una riqualificazione con un progetto di recupero complessivo (PMAA) oltre alla possibilità di convertire due degli edifici in cantina di vinificazione e cantina di invecchiamento con tecnologie all'avanguardia. Azienda con eccellenti potenzialità e produzioni diversificate dai vini di alta qualità, all'olio evo, ai seminativi e ai tartufi fino a interessanti edifici particolarmente adatti al recupero sia ai fini ricettivi (degustazioni, visite guidate e tour, attività didattiche, pernottamenti in suite e appartamenti) che produttivi. Sulla strada che conduce all'Abbazia di Monte Oliveto Maggiore, a soli 1,7 km, uno splendido esempio architettonico benedettino del 1300 con chiostro, chiesa e affreschi di importanti maestri medievali e artisti rinascimentali che attira ogni anno visitatori e pellegrini. Ancora oggi è possibile assistere regolarmente alle messe con canti Gregoriani.
IMMOBILE Rif: SIE2998
Dove: Asciano, Provincia: Siena, Regione: Toscana
Tipologia: fattoria per complessivi 2427 mq di edifici con antico convento, cantine e annessi da convertire, insieme a 78 ettari di terreno coltivato a vigneto, uliveto, seminativo, tartufo e boscoAnno di costruzione: 1800Condizioni: da ristrutturare
Terreno/Giardino: 78 ettari inclusivi di 1.14 ha a resede intorno ai fabbricati, 4,8 ha a vigneti (+0,4 di diritti nuovi impianti) e 3,8 ha a uliveto già recintati, 17,8 ha a seminativo in parte convertibili in vigneto, 3,5 ha di tartufaia, 37 ha di bosco, e poi frutteti, calanchi e 10200 mq di laghi e laghetti
DETTAGLI SULLA PRODUZIONE DI VINO
- Superficie vitata attuale: 4,8 ha
- Denominazioni: IGT Toscana Rosso, IGT Toscana Bianco
- Diritti di reimpianto: 0,41 ha + possibilità ampliamento fino a 16,5 ha
- Varietà: Sangiovese 2,2 ha, Syrah 0,6 ha, Canaiolo 0,6 ha, Vermentino 1ha, Malvasia 0,1 ha, Trebbiano 0,1 ha e Verdea 900 mq
- Giacitura: fino a 475 m slm
- Terreno: tufo, argille, sabbie marniche, pietrisco
- Anni d'impianto: 2018-2020, alcune hanno 40 anni
- Allevamento: cordone speronato (circa 5.000 viti/ha)
- Produzione annua: 30.000 bottiglie da 0,75 lt
- Vino prodotto: IGT Toscana Rosso Sangiovese 100%, IGT Toscana Rosso Canaiolo 100%, IGT Toscana Rosso Syrah 100%, IGT Toscana Bianco Vermentino, Prosecco Rosé, Grappa
DETTAGLI SULLA PRODUZIONE DI OLIO EVO
- Superficie attuale: 3 ha
- Numero di piante: 1500
- Anni d'impianto: 620 piante nel 2018-2020, 700 piante nel 2012, circa 180 piante hanno oltre 40 anni
- Varietà: Moraiolo, Leccino, Frantoio, Pendolino e Correggiolo
DETTAGLI SUGLI EDIFICI
EDIFICIO A - ex convento 1317 mq Composto da più corpi su vari livelli sviluppati nel tempo, con affaccio sulla corte centrale
Piano Seminterrato: 4 stanze ad uso deposito e magazzino
Piano Terra: zona rustica inclusiva di una grande stanza ex cantina con colonne, ulteriori 4 stanze a cantina e deposito, 1 bagno, un vano rimessaggio con forno a legna
Appartamento 1 Residenza Padronale: Piano Terra: ingresso, soggiorno, cucina, ripostigli; Piano Primo 3 camere, un guardaroba, 2 bagni, 3 stanze ad uso studio e soffitta
Appartamento 2 - Piano Terra: soggiorno/cucina, 1 camera, 1 bagno
Appartamento 3 - Piano Terra: soggiorno, cucina, 2 camere, 1 bagno
Piano Primo:
Appartamento 4: soggiorno/cucina, 2 camere, 1 bagnoAppartamento 5: soggiorno/cucina, 2 camere, 1 bagno
Appartamento 6: soggiorno/cucina, 2 camere, 1 bagno
EDIFICIO B - cantina/magazzini 400 mq - su tre livelli
Piano Interrato: cantina con volte a botte (altezze 2,8/4 metri)
Piano Terra: 3 stanze ad uso magazzino
Piano Primo: Appartamento 1: soggiorno/cucina, 2 camere, 1 bagno
Appartamento 2: soggiorno/cucina, 2 camere, 1 bagno
EDIFICIO C - ex-granaio 345 mq - Fabbricato con progetto approvato per la conversione in edificio ad uso cantina di vinificazione con grandi altezze, un ampliamento della loggia e una tettoia per la lavorazione delle uve. Stato attuale:
Piano Terra: 3 stanze ad uso rimessa e magazzino; Piano Primo: con accesso da scala esterna, 3 locali deposito
EDIFICIO D - capanna 125 mq - distaccato dal corpo centrale, con accesso separato dalla strada provinciale - al momento inagibile, e composto da 6 locali
EDIFICIO E - deposito interrato 30 mq - Posto sotto al cortile, locale interrato con scala in pietra, originariamente un secondo accesso al convento poi utilizzato come bottaia
EDIFICIO F - rudere ex fornace con annesso 210 mq - Distaccati dal complesso centrale, sui calanchi delle Crete, posizione dominante e panoramica, 2 ruderi di un'antica fornace, riportate anche nel Catasto Leopoldino e di cui esistono fotografie a testimoniare la consistenza. Completamente da progettare e realizzare
Distanza dai servizi: 8 km da Asciano, 10 km da Buonconvento
Distanza da aeroporti principali: Firenze 110 km, Perugia 95 km
Utenze:
Rete telefonica fissa: disponibile
Internet: disponibile
Riscaldamento: GPL
Acqua: rete idrica comunale + serbatoi di raccolta acque piovane + 10235 mq di laghetti per fornitura ad uso irriguo
Energia elettrica: attiva
Smaltimento acque nere: fossa Imhoff - progetto approvato per l'installazione di un nuovo impianto con depurazione e riutilizzo delle acque ad uso irriguo